塑料包装薄膜：以功能换市场

    “貌似普通的它，可是上海三樱今年研制的最新产品，适用范围广泛，内容物从液体食品到固体食品都可，并能够自由选择冷冻冷藏、高温蒸煮两种规格以及不同阻隔性要求的材质。其中，它在蒸汽口部位的特殊内膜设计还可以在完全密封的状态下进行加热，不必开孔或开口，不会对袋内食品造成二次污染，并避免食品营养成分及味道的流失，也避免了传统微波包装加热不足或加热不均的情况发生。”

    记者当场表示要试一试，看看是否真的有如介绍的这般神奇？于是在张主任的带领下，我们被带到了一台微波炉前，果然，加热了几分钟后，封口处自动开口排放蒸汽，安置在内的液体也无一点渗漏迹象，整个包装袋都受热均匀。这一发现让我们惊喜的同时，也对功能性薄膜的广泛用途产生了更加浓厚的兴趣。

     赋予包装新的内涵

    传统食品包装，诸如玻璃瓶、马口铁罐包装等都或多或少存在运输及携带不便、保质期短、开启困难、重复开启使用性差、不宜储藏的弊端，且难以迎合当今食品领域分剂量、小包装的潮流。三樱就把握这一发展趋势，将复合软管包装从牙膏、日化、医药等产品领域成功拓展到食品领域，在炼奶、花生酱、芥末酱、辣椒酱、蜂蜜等食品上广泛应用，并起到了极佳的效果。

    特别是三樱与浙江蜂之语蜂业集团合作合作开发的软管蜂蜜包装，就是一项创举。“我们在传统的玻璃瓶、马口铁罐蜂蜜包装以外，创新性的采用了全塑复合软管包装，该复合管以透明的EVOH高阻隔薄膜作为阻隔层，在成功替代铝箔的情况下，通过五层共挤复合解决了透湿透氧问题，并使内容物的可视性大大增强，使消费者将蜂蜜金黄澈亮、晶莹通透的特性一览无余，增强了购买的欲望和使用的安全感。同时，采用软管包装，解决了传统玻璃瓶装易碎、马口铁罐包装难开启的弊端外，在使用上更方便，可不用调羹或汤勺，直接挤出，且可重复开启使用，携带更方便，使用之便利性大大增强，是居家旅游之上品。”说起这项得意之作，张主任一直严肃的脸上也泛起了笑容。

     应用范围广

    “其实，功能性薄膜因其各自不同的特性在软包装中应用十分广泛，以上海三樱为例，按照产品的特性不同，在不同的产品包装中就采用了不同的功能性薄膜。比如EVOH高阻隔薄膜在全塑复合软管中的广泛使用，目前浙江纳爱斯透明复合管装水晶牙膏、浙江蜂之语透明复合管装蜂蜜就使用了这种材质，具备高阻隔性能，可完全替代铝箔；以及之前提到的GL薄膜在微波炉包装袋中的使用 ，还有就是上海立丰食品的鸭肫乾、肉枣等高温食品杀菌包装上使用的耐蒸煮薄膜等。”张主任补充说。

        无法回避的障碍

    如此性能卓越的包装材料，却为何屡屡在市场推广中遭受阻碍？“关键在成本。”张主任一语道出了真相。功能性薄膜基于其生产工艺的特性，普遍价格偏高，从而导致此类最终包装产品成本过高，一定程度上降低了该类包装产品的市场竞争力。因此，对于此类薄膜的使用，很多软包厂家都持谨慎态度，除非客户指定或产品特性需要，否则都尽量避免使用。可以说，成本是阻碍功能性薄膜市场推广的最大障碍。

    “但这，并非是绝对的。因为多种复合方式的综合应用，使产品的质量大大提高了，产品的附加值也随之体现，对于高端的消费者而言，无疑具有吸引力。此举不但可以避免低端软包市场和同业的恶性竞争，而且通过选择性的开发国内生产厂家，选用高功能低成本的原料，也可以有效降低成本。”

    愿景

    展望未来，基于对包装产品差异化的需求日趋增多及上游厂商对功能性薄膜的研发成果日益显现，功能性薄膜的种类、市场需求量、使用范围都在成倍增长。而这一切都让我们对功能性薄膜的明天充满期待。